Emploi Adjoint / Adjointe du directeur en hôtellerie-restauration Aquitaine employeur non précisée - Offres d'emploi
Titre du poste:
Adjoint / Adjointe du directeur en hôtellerie-restauration
Description de l'offre:
Notre groupe de restauration d envergure nationale (100 M¤ de CA) développe un nouveau concept de restauration (avec vente à emporter type drive ) autour du pain et des produits frais. Nous recherchons ainsi notre futur adjoint de direction pour notre restaurant . Rattaché au directeur du restaurant, vous participez au pilotage du restaurant (cuisine, salle, drive) au quotidien sur les plans humain, commercial, gestion et technique. Sur le plan humain, vous managerez une équipe d une dizaine de personnes (planning, organisation du travail, recrutements,). Sur le plan commercial, vous assurerez l accueil de vos clients et serez garant de l évolution de votre CA. Sur le plan gestion, vous maitriserez les coûts (suivi achats, frais personnel, frais généraux). Amoureux du produit, vous êtes titulaire d un BTS Hôtellerie/Restauration, d un bac technologique, ou bénéficiez d une expérience réussie sur un poste similaire.
le parfait mix entre la France et les Etats-Unis: Boulangerie à la française et burger à l'américaine se côtoient dans un même lieu. A la fois traditionnelle, avec le côté boulangerie et son pain pétri sur place et restauration rapide, avec des burgers et des salades revisités. Tout est préparé sur place à la minute, à base de légumes frais et épluchés par nos cuisiniers, de viande en provenance du Sud-Ouest ainsi que des sauces et frites maison.
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Salaire minimum: 1850
Salaire maximum: 1851
Heures par semaine: 37:00
Job description courte: Directeurs et gérants, hôtellerie
Pays: France
Région: Aquitaine
Durée du contrat: Indéterminée
Type de contrat: Temps plein
Formation requise: Enseignement technique supérieur
Expérience: Non requise
Source d'offre d'emploi:
Pôle Emploi, Services publics de l'emploi, France
Comment faire une demande: Autre - voir texte libre
Monnaie salaire: EUR
Période salaire: Mensuel
La taxation des salaires: Brut
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