Emploi Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière Nord - Pas-de-Calais employeur non précisée - Offres d'emploi
Titre du poste: Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière
Description de l'offre:
Nous recherchons un(une) équipier(ère) polyvalent(e), charcutier(ère)/boucher(ère) Missions principales : - Réceptionner les carcasses, les pièces de viande et contrôler les produits - Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer - Répartir les morceaux selon leur classification et leur nature - Détailler, trancher ou hacher des pièces de viande et réaliser des rôtis, paupiettes, merguez, saucisses, ... - Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères et les disposer en vitrine - Prendre la commande du client et le renseigner sur la provenance de la viande et le mode de cuisson, ... - Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux - Découper, désosser, parer des viandes - Préparer/cuisiner un type de produits - Maîtrise des techniques de vente - Accueillir le client et enregistrer la vente
BETTER PRIMEUR. Coordonnées : recrutement (at) betterprimeur.com
Notre entreprise se situe dans le secteur de la restauration/snacking. Notre chef qualifie sa cuisine de « snacking gastronomique » : une restauration rapide de plats élaborés avec des ingrédients de qualité et sélectionnés dans le respect des saisons. Le client peut se restaurer chez un de nos 5 spécialistes : salades, charcuterie, fromages, poissons et point-chaud. Better Primeur s'engage à proposer des produits de qualité et sélectionnés d'après notre charte qualité.
Salaire minimum: 1500
Salaire maximum: 1700
Heures par semaine: 35:00
Job description courte: Bouchers, poissonniers et assimilés
Pays: France
Région: Nord - Pas-de-Calais
Durée du contrat: Indéterminée
Type de contrat: Temps plein
Formation requise: Enseignement professionnel / Apprentissage
Expérience: Entre 2 et 5 ans
Source d'offre d'emploi:
Pôle Emploi, Services publics de l'emploi, France
Comment faire une demande: Lettre + CV au CONTACT EC
Monnaie salaire: EUR
Période salaire: Mensuel
La taxation des salaires: Brut
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